[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
; z+ b, g- x1 @# \  u) |5.39.217.77:8898越南大頭蝦 1隻
& A6 U# u& @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒 半個5.39.217.77:8898$ ^: V8 Q5 \' n; ]2 S. T
生粉 半杯
5 A3 G# F5 S6 }; N  s公仔箱論壇蒜蓉 適量公仔箱論壇, `" S4 X; t7 y
蠔油 1湯匙
8 T% [, ]1 Q/ z5 \- U. n5.39.217.77:88980 i# Z1 w# y$ @# E0 _

4 N( F: p8 a! i公仔箱論壇製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。: P$ N6 v' a. C( {
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
  B' D4 o, G9 N7 mStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇3 r1 ~% n  r: {
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。