材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃5.39.217.77:8898: Y. D& B; |/ F3 W! t4 G
越南大頭蝦 1隻
; {$ ]+ T: I- \' k% H% A5 r5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒 半個
$ D0 \2 K5 V8 C9 O5.39.217.77:8898生粉 半杯
$ k( c Y; N5 T1 D$ ^! d蒜蓉 適量
1 Q# ]8 f! O# o( a& x4 M. s3 v公仔箱論壇蠔油 1湯匙
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
( [, I; `7 E1 D# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
. e- L/ z& D2 A* r0 d: C# eStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇9 C H4 z$ ?0 B0 J- u% {5 i
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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