本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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8 t$ [% Y7 g8 H& W8 }! u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb主料：小麥麵粉(200克) 5.39.217.77:8898. Y# x. G/ h8 J( M9 f
調料：泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) / G7 s b: B, l% W( q8 O& y4 L; _
製作工藝 5.39.217.77:88980 ^4 N0 M/ r3 o9 t% V2 h3 }5 t
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中，加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團，蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
2 f8 a$ [2 f: S( G. {2.工作台撒少許中筋麵粉，將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |
發表於 2009-6-15 10:14 PM
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