[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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2 F, L6 W$ d( w" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- c1 P% R0 s# [$ r' d1 t: q
炸豆腐　　1件（切厚片）
) ~( ^& n6 f% c' M$ Y乾昆布　　20克
: x' U8 M  N( x+ R# htvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻　　　1件（切厚片）" r# }/ A: n% A+ X2 O
日本湯底　1.5杯
+ M3 z' v3 P( J) ~/ v公仔箱論壇清酒　　　2湯匙
1 k( b# i1 N$ ~7 P8 W2 T4 k: d砂糖　　　2茶匙
7 y' F  W1 J9 W, m* R. S) Q% E公仔箱論壇醬油　　　1茶匙5 K3 u1 r" e) W) F+ `
鹽　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 h2 c; q  d! u0 M8 {
（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" h2 R- i' D' |

1 Q9 `. J  N/ p$ I* c公仔箱論壇製法
+ ~7 T8 C  ~3 r  Y; q% }, s1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇% p* a7 O' M9 a
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 D& R. q5 p2 K4 F
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。6 b  G5 T' B# [
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇) O' q- _7 c7 j
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。