 tvb now,tvbnow,bttvb: l! {/ R: Y( U" D
2 e4 E4 ]" _& f- D, {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 ^7 V8 P7 X! [, U/ c2 s
【材料】, b! V6 r1 _! f8 [, r2 K
餅皮 1張
' q& S* A( a# f( U( f2 |清腿肉 1/2隻
7 [8 r! k8 h+ H5 \6 P4 @低筋麵粉 適量
* U3 M) Q! E& l1 W5 C公仔箱論壇炸油 適量+ |2 Q0 r* O) g1 e
莎莎醬 適量5.39.217.77:88983 c h( s% d f0 G
生菜 1片公仔箱論壇3 o4 j1 o7 o7 Y' ]8 ~* y' ?
青椒 適量
( w; M" i! z5 b8 x+ R1 }公仔箱論壇紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^# \/ a; C8 J7 U
美乃滋 適量
3 G' T" q7 k4 l) Z公仔箱論壇Ｂ.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L" X- p9 A: e: K. m
糖 適量. N& h( I D( E1 j: k
卡士達粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A; X9 K8 `) _ j
玉米粉 2大匙
3 h5 E8 Y# d% j" f0 T7 w' D低筋麵粉 適量公仔箱論壇8 Z9 D L$ l% _' z" k
粗黑胡椒粉 適量5.39.217.77:8898* I2 Y/ V" p( h$ }
水 適量
: W# p. e+ K3 z l; P, l蛋 2顆
' t. U* a; R) h公仔箱論壇沙拉油 1大匙
# q& v+ W4 M7 A q$ \* ~) X公仔箱論壇+ U! z* {9 U" F( J- Q( R# ^
5.39.217.77:8898( \' `, o1 I8 i+ J) c. Z: b
: N7 o# F) `+ {8 e/ ?: _tvb now,tvbnow,bttvb: _( C& v: m: S. }4 f' E ]
【做 法】
* j. j. M5 y' f/ k2 v1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
4 w6 {6 ?) K/ [' g5.39.217.77:8898
0 S- p% w7 D L) `$ q2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# \& ~$ C, ?
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。! T3 N8 ]! S7 S3 t9 Y# x% P6 f+ o
+ H, t- | h6 @; K5 l3 W4 t5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。) j' I; [; {1 Z, e/ \0 J; c, v
8 Q# Z9 Y" j( k& v5 j6 y* [( m
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, m: a& F6 h7 c5 {1 A2 L: O Z
( H7 C! ~9 }' v2 L6 X" u5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
| 