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【材料】
* ] R2 `0 M7 {$ U2 q3 q5 n餅皮 1張
0 g$ A1 Q5 z8 J! v- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻
- Z1 ^. Y0 S6 l1 H" G6 R低筋麵粉 適量: [9 F7 V; o( i I3 J
炸油 適量
# }' r3 \6 K, S公仔箱論壇莎莎醬 適量
4 t/ z( U1 U8 Y4 l( J2 T4 u; {! E生菜 1片
5 n* ]& C& V7 D2 k7 h3 F青椒 適量
# O, c2 s, {# e: h8 ^- F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb% P3 j/ v. b6 J0 d O4 |1 }8 s) }
美乃滋 適量5 A$ n/ p) y+ L( L f b
Ｂ.鹽 適量
# {! B. B# h' F7 x6 H3 \( D公仔箱論壇糖 適量
4 t! s) O* U9 G5 a公仔箱論壇卡士達粉 1/4小匙
3 U" @$ i' \5 J* C( vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙
" I3 ~4 Z0 v# O; M% D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
2 r/ u; A9 l+ U* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量
1 z3 [* J8 D0 x/ m7 c5.39.217.77:8898水 適量
8 `3 r) Z {: E& P! k% `- W' F公仔箱論壇蛋 2顆5.39.217.77:8898" i8 Y# ^) M/ |; ]) n1 v; \- f3 M9 e6 I
沙拉油 1大匙
, H8 R; f/ ^4 s; t( d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" B3 o) ]. h% Z' z* }( f# L- o
, o( A7 `4 K, z6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% S$ n h6 f9 e9 l
3 h5 Q7 a1 M$ Z& C8 d公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:88980 B! e1 z( L" v# J6 A
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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. m) Z7 N1 w$ [( c2 D5 ?) F2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，7 I+ h7 V6 \6 F5 {1 h6 |
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
$ J$ c6 o2 v6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 |) p3 t6 V9 b: y% h1 L* {
3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 V A" k. h( H4 Z2 X
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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# v& S5 ]$ T0 U$ L/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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