, ~3 c7 e$ \ ]6 @3 x公仔箱論壇一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。公仔箱論壇6 ?9 \, q6 T8 b7 g6 ~ x
# a4 N* d4 R% c+ l% V
 " H4 t9 ?7 c: `: e- l5 f
) ~7 `+ f( e$ ^! x& B2 N6 k
6 C3 I% p: A3 R! V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* ^; u( `# Q1 s( I/ F8 h7 ]
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。
6 M) f, X( F" P, m; s- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M6 P. ^* `/ o# l5.39.217.77:8898
$ g8 q, M$ r7 C) \. x; ttvb now,tvbnow,bttvb
0 e1 h/ k6 o o" |# Y0 _+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * e$ i3 i# P+ p7 K5 a, D w! O4 o e
座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。, R- K9 `2 J$ c$ \3 z, C0 ]$ I
2 q) a6 j1 x1 R( c8 J" `( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I9 \) {8 M" p( r9 C. O公仔箱論壇
- ^ k; z+ x* `, w3 o6 r : e6 \, \+ `( w
上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。公仔箱論壇1 D) d: n* z' ?
3 ?2 D9 r7 D% L/ D' ^( P 5.39.217.77:8898* s1 n6 e% h) Z# |
自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。
# z% P4 U) F* c" I" Q6 \/ f公仔箱論壇
( x8 W1 j8 S. P7 P3 n* {( ~' f* D5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 n, T1 c6 M9 M* ^1 B
8 u# W/ ^3 ^0 A6 z5.39.217.77:8898
- |2 k7 e3 P% [+ n6 P8 Itvb now,tvbnow,bttvb脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。
. A4 j9 q0 R# S. `tvb now,tvbnow,bttvb
: g) R8 _' T- M* k; Y- L * l7 J. D, k8 n& V+ E
% Y, ~* Z# H' X$ @, {1 d公仔箱論壇
" w; s- v! l! }. L0 vtvb now,tvbnow,bttvb燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！ F% S$ A2 z) ? t
6 N) p* i. h5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1 Q" p# Y; I0 @7 V. h
煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! V8 J1 ^$ m. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ e# m! `% s0 |" o! H
% Z- a7 p# c) H公仔箱論壇照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。5.39.217.77:8898! A9 x) Y( k/ z- q" {& K
+ w& M- O a M; I4 j9 w" C5 L: I/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。
2 S4 \- \6 B, _# g C; Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 s% ^$ A N& @( o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。0 G& D% n' M7 _+ M" n# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: ^; C2 q; F2 w
 公仔箱論壇; _- N e! \/ C4 V/ x4 S& C
西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。公仔箱論壇4 Z) L, J6 ~) ?) l. r4 r
) j) O8 }7 ^! P+ [! a! y3 n5.39.217.77:8898$ b* Z" R" z9 J! N
Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。
+ w/ V1 K! H* J L- r9 c) G/ Z公仔箱論壇
7 r2 e5 d" W$ J1 i) E7 A: K : C* D. T% m- Q3 o$ j
西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。5.39.217.77:8898: d1 ?2 Y) O) e/ a7 X
( k% w/ O" G' v) ?7 L
 4 L7 ~7 ^) X6 M7 ]/ X" {) a/ _
今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。公仔箱論壇/ D5 u4 U7 Y) x. X; r5 \
7 J& ~, _ C) D' u公仔箱論壇
3 Z- x) D0 P4 x' n5 m: `# i3 H
2 o& E* F4 i% M$ H
, Q: `3 w. _' z& T" _7 _! A公仔箱論壇最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
# u$ O5 B* R& D1 m公仔箱論壇
" ?$ N6 l$ U1 r$ Q, R$ m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！tvb now,tvbnow,bttvb2 _) X: f; E) B' b9 j
- K& O' g$ ]& ~ G% b5 n
' [4 P; N! Y, u0 }3 F# ^9 Atvb now,tvbnow,bttvb法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。# |/ J( Z- M- Y3 \1 J
公仔箱論壇% u' `+ O; z( d _% ^
& y: n I4 y& ^+ E: v- w
7 Y( g( ]7 @% p" C2 u公仔箱論壇
% K, E' S2 M& Z8 k) y: |; J踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。
$ m3 |5 n$ z& {5 n9 ~2 r6 |7 e5.39.217.77:8898" V: U# o4 \" S
( H0 I" l. q& T5 T* R* w) R5.39.217.77:8898地址:尖沙咀河內道tvb now,tvbnow,bttvb# J6 Z4 j0 {, h4 ?9 ]; u1 T
5.39.217.77:88987 b2 I2 p) \1 M7 q7 ]
|
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 