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小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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1.子薑去皮切幼絲。
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4 e* |8 l3 x. |- S5.39.217.77:88982.水加入糖煮溶,下子薑絲,以細火煮 5分鐘,倒出,坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開,起肉上碟,淋上( 2)即成。公仔箱論壇/ L3 K/ Q8 G+ i" r+ F) M, v
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5 q+ t m; D1 |% {公仔箱論壇哈密瓜宜揀熟身,味道越香甜跟甜薑汁味更夾;另可用蜜瓜代替。 |