[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

siki0049

材料：
; L) u+ x. h$ Y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
5 U1 Z4 M$ Q, R: B# E公仔箱論壇調味料：
' G: c6 {1 C' ]  \5.39.217.77:8898        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。公仔箱論壇* L: [2 D+ O7 A- q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# s& d* x  d* ^2 `$ G* G6 E3 m
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& j( @/ Y/ W3 V% o4 h9 b
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。  r# ]' {* r6 e! N
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
/ K" \5 j; U6 n) U9 q8 Z5.39.217.77:88984.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。3 h9 y7 e+ @& X# U+ D$ x
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。2 u$ T/ e) }6 z8 x4 F: `( |$ c
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
+ f7 O) C" d0 }( g  ^, _5.39.217.77:8898小叮嚀：5 W4 h. B) ~0 J; w1 }+ Z
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。5.39.217.77:88981 F# a2 Y% i9 a6 d- o
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
$ u: F3 B0 X- w8 ~/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。