材料5.39.217.77:8898- K5 Y$ ]% E/ G; p% }! o) r% x
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：
3 g% Z; l3 s; s5.39.217.77:8898豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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* u4 t `! e) n- y9 V- m5.39.217.77:8898醃料：
7 K) [) Z- L9 X糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
8 y( d) \! \( B! `# x2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- W+ w; p. L- f4 k# F- k
! h* T7 P7 G5 L, p, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
K& s7 I0 K* k5 j' v! O1.彩椒開半，去籽。
4 G& b8 i5 ~3 c0 o- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k$ w8 p9 r$ d# j/ S8 E& o2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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# U0 C& \( o8 u: z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。tvb now,tvbnow,bttvb G& z6 s7 j) C
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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