最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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$ k0 @) S* x$ c' [) J; U0 stvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙5.39.217.77:8898. K Q y4 |& u
香芹 少量 (伴碟用)' x5 ^. e& |/ Y1 G% u# {, y' C# p
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙5.39.217.77:8898* S! s. p2 S0 O3 h y- I# N- S
製法:" m; C" v: `' p2 C
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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6 Q( z2 ]" R5 d" l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 C8 Z* A) {. }* {& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘$ V: ?% r' x& V5 j8 b. A
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" c; V/ B$ T: x$ itvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔3 ~0 n% H5 S# r* u- [5 g
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: H+ c0 v9 z& h; T) p8 p5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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