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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" k0 t% T! E& b3 C2 k. E# @
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許5.39.217.77:88981 c4 |! w* x0 s6 Y# W1 H8 @. q
6 p7 d/ O! w8 C5 s% Y; `5.39.217.77:8898醃料
# K" k$ p/ _) {* U, V鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙' ~8 Z( q$ c" g% t- p. w! B
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; n0 U2 b, {. d/ mtvb now,tvbnow,bttvb做法! [1 y& C1 b" `6 p" `
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。. L7 l! l6 A* S, D! h
: z0 y) o9 [" l2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇+ F! d; K! v$ @( d, e& _
' D3 l6 @9 c$ f& G% d0 H1 B0 w3 F3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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8 N5 e: H g8 s# U* a5 ~公仔箱論壇4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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