[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪

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材料公仔箱論壇2 B) g2 T5 ^: [
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. o( A, G) X- c' ^

5 T' U& q! X: Itvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* @; Q5 q, @1 @+ ?- Q
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙* R# ~2 `( \0 n2 g9 p9 c3 O

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9 Q- g" B' h+ ^# a公仔箱論壇做法公仔箱論壇( ?+ i& b$ ^5 a- v5 y
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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+ K3 D0 W8 \' S& n( `4 [3 \0 t2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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9 ^0 d* b0 N! N; `% ^- J5 ^/ X3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 公仔箱論壇' F" c9 H: I% f
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇! E0 J9 S2 l( H0 I& i

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