[甜品] 杏仁豆腐

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材料0 x! j$ J- @4 H* w% J$ B* r# ?$ E
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
& l- n) t, F! I3 V公仔箱論壇罐頭雜果 1罐
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做法
. [  ^2 }% G$ ?1 H% C9 L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。tvb now,tvbnow,bttvb* [9 V% s5 r8 G$ [# ]5 |+ {' t
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。