[中式食譜] 胡麻豆腐

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$ D: {; c- ]7 K; t  P& _! ^材料
" H' a) V9 D: T1 f& Wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙公仔箱論壇, o; B, x) Y  x8 s+ s$ M( w

0 W9 y/ Z/ b# p7 g公仔箱論壇調味料
- c0 U0 c, }) g( p) v3 S2 C( S) ~5.39.217.77:8898昆布木魚汁/青芥辣各少許
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6 D1 @" K+ C3 \) B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 T: Z7 z" P% `! _5.39.217.77:88981.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。$ K* u3 w  ?0 y+ T
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。5 p$ A* \+ ^% Y# F. Z* n: R9 j  Y; a

3 O: W1 \* u/ E: v( Y3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。. K" q$ l# U0 s  J' j: m. c6 l

  K, R$ z# o- u6 J5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ A; o- \" }. {" C. I; @2 l

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