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[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 {& d1 s# H$ x
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許5.39.217.77:8898$ \: m5 x# B$ P4 r$ t

# J) e% s1 @, v0 Z. v+ o5.39.217.77:8898. D0 Q9 ~! s; `
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1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。
8 E+ b: R/ {# K/ ~5 B0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o- `7 x5 n. A- z2.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。
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- w6 d* r3 R4 @4 H% D. F$ j3.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。
/ d, l2 h0 G# I" \0 [4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `$ F; b. P- }% Y4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。- y8 I& j8 W& t6 A" R2 H
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