[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:公仔箱論壇& s6 T: L9 L' c" K5 Z7 E
帶子(切粒) - 4粒
5 N4 H4 [+ ~% Y: x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 M! L4 v. K# s
白飯 - 1碗 " ]& ?; Z& S6 Y/ {+ K  _
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
7 L! G7 g) w1 L- p公仔箱論壇甘筍 (切粒) - 1/4 碗
0 \5 r. G% v& ?& x# k( @公仔箱論壇油 - 1茶匙5.39.217.77:8898& c* m5 f) I  t4 @8 I

5 u" B* i/ p, ^( J9 g7 j( ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 f% q+ Y. P0 ]5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇2 T; p/ ~$ n% f2 c
鹽 - 少許公仔箱論壇6 c4 j* s$ |8 @! V  j3 W
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做法:
8 C# l$ i5 O- _: o* V# Z) n0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  tvb now,tvbnow,bttvb) p. r3 r& t/ F2 F- B8 H8 c8 x
2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
9 F( d. G% {1 a0 `4 ~; o6 \3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
0 n* {3 M3 f; N/ n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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