， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：
, {" l/ @5 |. v9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；# ^) M4 e, F2 q, v' T2 {( j
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇" u; d# K( u, U$ j2 T2 j. w
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4 p3 h$ H" B8 d5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。; m. {# L- I- c/ f) i) p" |( T" v
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补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
8 {$ G9 G- R& a% ]% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
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5 i7 V5 v! s' ^! Z9 c1 S4 x公仔箱論壇 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 Y8 g, g% U9 D% K
1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。tvb now,tvbnow,bttvb# `- j. ~9 K% i
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
/ e* U: b& I, y H9 H" I7 _tvb now,tvbnow,bttvb 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
( V4 s' V6 o( y7 l1 Y' {) c" v0 t, f 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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