[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

尛滊靤

排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) u" ^: H( U2 B. H9 {
　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
+ G3 I$ Q0 N9 t+ e: A& f4 w5 j5.39.217.77:8898　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 j% X0 S' k8 e8 R' M' X
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
+ d9 Y3 _0 I$ s( Z+ N公仔箱論壇　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% U, @: W: O0 n6 v. U: T
　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ \- e1 V8 P6 Q3 X
　　功效：
5 A2 f+ @& ~, p4 e: ]6 `公仔箱論壇　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
. J2 [. V% j3 Q; a/ N2 jtvb now,tvbnow,bttvb
# \: h+ N9 G0 e! l7 {公仔箱論壇　　●靓汤心水
3 w/ ]2 e0 G( i2 W9 u. J: p5.39.217.77:8898　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
( ~+ m0 G# _$ \! ~' L) I+ x6 C5.39.217.77:8898　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 ?  |5 t% r7 B; M; {
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。