[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

尛滊靤

排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

6 Q6 t) d1 L8 b- s& ntvb now,tvbnow,bttvb　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
: f# E0 x$ s$ t/ @4 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
; o: B6 p, x/ k% n" N公仔箱論壇　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 h5 L& C. p
　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
0 Q2 x* o! d+ m& O公仔箱論壇　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
( J9 y# `; C  l: n- X( M8 {" C+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
, B6 {1 G$ P. y5 S5 X7 q5.39.217.77:8898　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
6 ]; P; \, Z& ?, }2 x& Y- Btvb now,tvbnow,bttvb
$ o  M7 z3 K0 |, \) f. T. t　　●靓汤心水
8 c8 n; _8 R, Z/ B1 W4 L5 t公仔箱論壇　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: g. G0 v4 y2 h7 q7 N8 R" R
　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。7 k2 ]  i1 L+ k6 d" W( {1 O
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。