， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳
 | | 桂花（干）：一小撮 |
 | | 白果（带壳）：20克 |
 | | 番薯：两条 （约300－400克） |
 | | 黄片糖：100克 |
 | | 姜：一小块 （食指大小） |
 | | 水：5碗 |
% S. `6 N! K" w( I6 a5 @$ v3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。
1 I1 Y1 P- B/ s- p g( K7 H 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ r- P! }3 c; _& X4 @8 k, n$ ^( h
1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；
y- }' [6 U. G/ o 2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
- _# p) B- ~! e! p! Z 3. 桂花稍用水冲洗一下；tvb now,tvbnow,bttvb" L8 N& Z5 ]) y: V4 Q) @; I
4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% k! G L! h) y, F( Q7 e
5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。0 b* C: B, O3 J" [
/ F6 b/ F. g: n3 x) T- d3 P 功效：
4 ~$ H3 c: P: y7 P" u `2 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
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1 q" e8 K8 S) W. y& O- A6 W' `# T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
( r3 H, a, T# M: C! }5.39.217.77:8898 1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
$ T5 ^" ^& K1 m/ H公仔箱論壇 2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
3 t1 e2 s% @( u: F6 vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 此糖水冷热饮皆可。 |
發表於 2009-2-15 01:16 PM
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