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1 B2 K# w- W. k( f+ G, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 M7 Q6 y1 T9 Y& o2 G! p" y芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
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; z5 X% C! w. W" ~. _6 |9 Y! y0 p做法
4 y2 ]' W4 I! U q, v8 x! u9 K公仔箱論壇1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。5.39.217.77:88987 ?( _1 \* p* {% U% v# e# \
; u0 Z! g; x; H6 `/ g5.39.217.77:88982.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
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3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
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: n6 V) \+ [0 n8 c; g/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。公仔箱論壇1 i. q F4 y& }' E& W% t+ v
5 l3 ?) f% @! Rtvb now,tvbnow,bttvb5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。公仔箱論壇3 _- J& M; s# T3 m5 G
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若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。% v* M0 d9 |/ Q+ N
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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