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/ S0 f8 \ l% u; k [8 Ltvb now,tvbnow,bttvb圖：冬瓜湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], B# C9 D1 \& |7 p& J
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
2 X( L# y) l# M3 A1 n+ Itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
# m: x) S. b/ v1 z+ _不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 5.39.217.77:88983 e5 m7 K2 p t$ r* U, ~
瘦身補氣藥材湯
2 m2 ]0 C* @% _5 j5 G$ T+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 7 W, z% i" ~! m9 P
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
h- O# O- {4 I/ w* A; x7 Itvb now,tvbnow,bttvb製法： . b4 h; L9 Z! j: T# [8 p
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； tvb now,tvbnow,bttvb& y2 ~# G/ n' ~% n3 q
2、冬瓜不削皮切塊； tvb now,tvbnow,bttvb# s5 ]' i3 y3 {8 e( x" h+ S4 r
3、先煮薏仁約1小時；
7 j5 Q9 l/ J8 _1 |. g4 p) N4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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