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8 M* z# _; K1 a i3 z! `# J材料5.39.217.77:8898% }2 {- H% B# C
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
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& }; p3 o2 w/ b- p; e5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ q1 o( W( i, g1 P' Z. e) y1 B9 z: J( X
做法公仔箱論壇0 I1 L8 v* z! g7 W" {
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 _ f, }4 D2 C% z( \$ }: O
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2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; C' i) h- T- o" ~0 d
: `) N5 L2 F+ X2 y/ d3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。1 L: g4 r Z7 y. j E
! q& w& i1 i- s% ?; l2 X0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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