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5 H% C Y) H! Q( G0 w& s材料菠tvb now,tvbnow,bttvb! @2 P, Q$ X) S
菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
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做法
+ w2 r9 w' j" Y* i4 y( B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。 q4 ^$ @4 F2 @
! l. m* f; I8 ]7 Z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" h O/ _; K1 ?% }( K9 S
" c, B; E" i. I, P6 U3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P Z$ q/ N3 k, Z4 T
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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