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% E( R# `' j/ B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 J# }2 y5 ^; p! T+ U8 Z/ N. @
糯米 450克、黑糯米 66克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. L* A! P% M
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb/ `' R: s3 U3 |* C/ ?* j# ^
冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）5.39.217.77:8898* y3 r) N$ H8 G* y6 U" i1 U/ g) V
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調味枓5.39.217.77:88984 U, ~+ F1 }* I
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 A s1 Y' B# H* H
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# ?. I/ }+ Z$ @% C& [) a( Q8 `做法
' r7 m6 Y/ H# W6 K9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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5 H0 C; t- n- Q: y4 V% V2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。
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+ H6 @# G+ \8 ]- m/ m! T9 _: Z5.39.217.77:88983.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。7 ?$ O8 w, k5 q) }
; {7 V& l k: v( d! A/ F( {& w5.39.217.77:88984.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
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5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 G' s1 y! i% i/ _* |8 c
$ q" k0 D- c& @: j6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。, B( w& s3 x; z1 v4 R& [ y9 ~
2 h6 O" W* }% U6 r0 K& E$ X& E5.39.217.77:88987.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。公仔箱論壇6 B5 f2 D# g: A: ~- p& q
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, i: N7 l9 I J+ z+ u3 A/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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