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材料tvb now,tvbnow,bttvb' _# M( D9 t6 Z) _1 n* o: \# ]
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒公仔箱論壇1 J! E D# v! `- S: k3 e
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糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* v# d9 K) }/ p5 f9 b
糖 8湯匙、水 250毫升3 E2 h: O3 H6 o! o4 y7 F
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做法
/ h R1 l; a d; p- v+ v公仔箱論壇1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。5 X( y7 J7 P1 d% m
" B* X, R, ]4 M6 [" F. otvb now,tvbnow,bttvb2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb; G* ?6 x# Q. y# C! U
4 n( H( \9 n2 l3 A3 i: h/ M3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。1 K. Q" K% k' {) o# o) L
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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" n7 v# b! g/ M$ t4 l( G) _6 r5.39.217.77:88985.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。2 ^' N2 m, b! w
; Y# s4 g6 z; V, B2 n- K6 c7 c+ [5.39.217.77:88986.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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