[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克 , h6 h9 y  d' ?/ u' D( y6 Q4 @2 [

$ V' I' `" w: v9 Q0 ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ ~7 `& c8 ?0 z/ u

! Y$ k6 o. r" L8 z2 e- @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 5.39.217.77:8898/ C/ ?$ C- P" v0 }& ?
雞粉 1/2茶匙
. k( p+ n5 M) l8 q/ i8 \蒜香粉 1/2茶匙
& L8 F. g& `# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* M, V/ k' ~' l; S
三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.77:8898# I3 J$ W- C0 g& J9 p! T
百草粉 1/6茶匙
- v& f5 n( U7 G公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77:88982 y+ p+ }4 q' Y
黑胡椒粉 1茶匙 ; e6 w/ |1 }, }; B( }4 {2 P
米酒 2大匙
4 W1 e  N" w/ |; {0 o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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" y8 K" N- @. }/ `2 L) Q% ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 公仔箱論壇) I' j" Y  p3 G

, m; a+ Y" B9 z/ m2 {9 k+ [1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。