[美食介紹] 法香煎鸡腿肉

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原料：
: y: B6 M% t0 o+ j  ^/ O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* L* \( w+ y3 ]0 p) o1 \0 M( E
小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 u, N! t; I0 j

* E# E9 U5 H% F/ D5 _6 P$ U公仔箱論壇做法：
$ c1 D9 k8 M8 l5 ~  J1 D( P5.39.217.77:88981、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
, A6 ]( n9 W- c* j2 e0 k5.39.217.77:88982、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。5.39.217.77:8898! Z/ B' ~- F. o% J
3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ Q/ q4 B3 G# l* g
4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
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