聯合晚報 記者陳麗婷／台北報導
7 D- Q7 l; J8 h+ `. ~5 V公仔箱論壇
" z. ?! o0 b9 C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 _. r. W+ y( w; N) e0 |5.39.217.77:8898 A3 X" c" |7 a/ _* ~0 |, c
& f1 ^8 m+ y6 w5.39.217.77:88984 Z. K/ G' a8 A- K( q+ ]
董氏基金會上午舉行「外食吃超商，幫自己配一個健康餐點」記者會，特別建議外食族，三餐規律吃、多穀多蔬果、少油鹽糖。 記者林伯東／攝影
! B X+ \2 m1 N3 X8 h公仔箱論壇1 E8 h1 N k4 T$ `! C
: M$ Q5 D& d; a/ ]
國人外食比例高，為求快速、方便，更依賴超商。董氏基金會分析超商提供資料，超商銷售前幾名食品為茶葉蛋、蕃薯、布丁、熱狗等，全穀類、蔬果仍較少。為讓民眾攝取足夠營養，基金會提出建議，上班族早餐可吃地瓜、蔬果棒加上拿鐵，國中小學童可吃地瓜、堅果沙拉及原味優酪乳。
9 q5 T0 e; Z* r7 z2 X- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 ^' o( }! t( r
6 u$ r0 Q9 X% E! w& n/ @董氏基金會食品營養中心主任營養師許惠玉表示，調查資料顯示，平日的早餐外食比率64.8%，超過1100萬人；午餐外食79%，超過1370萬人。國內超商密集度高，因此成為外食族用餐的選項之一。
6 z3 D/ \1 E0 e& B/ W, @" atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& `, V+ X4 H: V9 A9 e
公仔箱論壇6 [2 ?, S* P2 `+ v5 a
許惠玉說，超商銷售排名茶葉蛋居首位，其次是蕃薯、布丁、熱狗、香蕉、科學麵、鮪魚飯糰、紅豆麵包等。進一步分析，北部用餐偏輕食，民眾習慣搭配香蕉等；中南部及東部民眾偏好飽足感，常吃飯糰、熱狗，泡麵更是東部民眾偏好的食品。公仔箱論壇' y8 T! c' ]; K& l% ?! }7 d
9 D. V% G6 q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" E* b7 X+ `# o. k0 t4 T
雖然超商販售食品愈來愈多元，但許惠玉說，民眾仍吃太少全穀類、蔬果類，她建議，如果要購買超商食品，要看清楚標示的調味醬鈉含量、熱量等，並且多吃些蔬果更加健康。tvb now,tvbnow,bttvb& J" R Q( a1 i4 |" W
5 C$ U f7 Y( R公仔箱論壇* t1 q5 h( R- j5 ~) {, I# n( a
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，很多民眾會到超商買早餐，董氏基金會針對不同族群，設計健康早餐。例如上班族習慣喝咖啡提神，建議可選擇拿鐵或摩卡，但不要加糖、也可增加乳品攝取，不喝咖啡的人則可以喝原味乳品或無糖豆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, w F% V7 S: H! ]; D
5.39.217.77:8898( y, r# c. s$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* K; q1 r) a8 J- c: y( x8 }, v
陳醒荷說，服務業通常要站一整天且勞動量較高，主食可吃地瓜、飯糰並多攝取全穀類，且因為流汗多，所以要多攝取蛋白質，建議可挑選三角飯糰加上茶葉蛋、蔬果棒，或漢堡加無糖或低糖豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 V% P: C0 U8 e0 h/ z9 e" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 Y. b1 U( c; @' |, Q
' E Y7 [! T6 q* O
國中小學生需要鈣質補充，建議早餐飲料可以選擇原味乳品或優酪乳，搭配地瓜加上堅果沙拉等；銀髮則較少到超商購買早餐，陳醒荷提醒因銀髮族易有便秘等問題，應該增加蔬果的攝取，並多喝無糖優酪乳補充鈣質。
+ Y) B" b7 M4 M4 z' t: S* o/ K, l! |
! W$ m4 K' t; Ttvb now,tvbnow,bttvb9 P' e9 \3 D# T! P
4 J* ?9 w; {+ ^( ]5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t8 j2 u& P0 J* v3 X, |
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-3-19 10:31 AM
| 
