皮蛋海鮮羹
' G2 j/ M) c& r6 S' c! f+ y材料 皮蛋2個
2 V- a" f: l3 p5 H蝦仁100克
# _5 S: ]! Z1 z* g9 `3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
. P$ q. ~5 D" F' U5 u* L* |魚板半塊
* V, k \- u! L) m/ C5 Z) ~公仔箱論壇玉米粒50克
* q1 H* @, t5 a* D* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 q9 ]4 o* b0 C0 q
調味料 蠔油3大匙
; n% [! j7 `" F胡椒粉1/2大匙
/ t6 j( g' K" {. \- L5.39.217.77:8898糖1大匙
$ i; S Y: d% ]7 H# w2 l: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( m" j( J+ d& X4 ]3 Q
香油1大匙公仔箱論壇7 p" Q4 b7 ^" F
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀( T+ v8 C6 A7 {. n
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
9 d7 c B! i, W w公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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