材料
. ~4 K+ W, z& }0 ? O公仔箱論壇芋 頭 1/2 個 : w K% I& h8 a; X- I
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
8 R _' O, o# K# {; l8 ~# P- l( \tvb now,tvbnow,bttvb馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb6 r" H& Q; H7 W! E8 p
南 瓜 120 g 公仔箱論壇% J- J, r4 T8 d' |
西 蘭 花 1/2 個
% X B9 y' w! N3 r9 I% P) K/ O紅 燈 籠 椒 1 個
3 F( Z; f ^6 V3 I2 e4 Ytvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量
& b3 J' o; _, e1 q, {" n5.39.217.77:8898
4 H# g5 {1 d. L9 U0 N7 Q
. _9 E9 Y7 c" f5 U5.39.217.77:8898調味份量 公仔箱論壇$ o |3 m4 E1 Z" N" W
日 本 醋 1/3 杯 ( ^# ]5 s# ?, y% B5 w7 q B
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
, a7 g. S; q; u" \' b5.39.217.77:8898砂 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 l! D Q+ |+ u6 h
白 芝 麻 少 許
% W+ b. u% G* S% W% ]/ K; mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) w5 ^9 C/ P7 P- B7 J
tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ w3 _7 S( T; p/ A2 n1 _
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 |* }& j* ~9 }# o
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb& {1 ]1 T" ?& @- K: w" G
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
1 t. Q, Q1 W5 ]' w3 t; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 5.39.217.77:88989 ^ d9 g! c& V# Y" g- V0 H) u0 v
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 公仔箱論壇9 N6 a- s# R2 z' @' R: N
烹 調 重 點 ： 5.39.217.77:8898+ M7 }9 v: r4 i6 s; q9 q& f1 l
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 