材料 # d# R Q; K! N0 C/ W2 \
芋 頭 1/2 個
. o, i6 f: P1 @5.39.217.77:8898火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77:8898; t4 O1 S# B( g% q7 Z3 e
馬 鈴 薯 2 個
7 M8 N$ q4 a& F8 G# |南 瓜 120 g 5.39.217.77:8898; E# |7 m) x. t% e7 K, P
西 蘭 花 1/2 個
* u! J! w& P! Z2 [; ^5.39.217.77:8898紅 燈 籠 椒 1 個
' g2 [& K# q: `. A& g: ~$ Y生 菜 適 量
+ _. k6 c/ i" A9 X, Y5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: {# g- {7 n$ n& ~; ~# [* ~
0 ~ B! ~$ z4 q8 m9 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味份量 , T n- M. U6 \6 ]6 E' h
日 本 醋 1/3 杯
d2 G4 j ^0 V公仔箱論壇豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
3 @" U* W, E4 Z g# o6 [- A$ w4 I公仔箱論壇砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 C2 s% ? {+ @
白 芝 麻 少 許 5.39.217.77:8898& V7 X& |' z; j5 v- ^, `) d
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做法 2 {! ]* I# X4 Z
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 / n# D0 j5 V" O' S' V6 _8 X$ N3 n
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
& m4 p& X. ^2 p/ G" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 4 M. X! W4 `8 v$ v# b: Q
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
4 h7 @' Q$ o4 ?! N烹 調 重 點 ： z$ Y j) a; K
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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