只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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! K6 M/ I+ f- z) N! z5.39.217.77:8898火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
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推介菜式：公仔箱論壇9 H& S- x% D) W I: l: Z/ z4 y# Y+ ~
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 p0 l; p- m9 j/ l
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/ N w, f1 ~ B" A' Q& j( ^+ M5 g公仔箱論壇營業時間: 6pm-2:30pm3 P8 W+ W4 s) q
平均消費: $5005.39.217.77:8898# D2 \+ c% d9 C7 v" P( X
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地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心5.39.217.77:88984 g$ F* }1 U4 D! w' {( c
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
# v. \3 I! v/ B" F8 L平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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