[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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) V1 `9 X' u- f; S5.39.217.77:8898材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
% M4 s4 R5 J+ y9 I公仔箱論壇1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% G2 T! ]" Z  E* V% n
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
0 i4 ]- Z$ }. J7 Q# z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  煙肉切成細絲灑在茄子上& f7 w: q: A5 R# U; u& `
4)  再灑上香草及芝士5.39.217.77:8898' t  E0 R9 ]3 h" y; y' s9 d6 p+ r% H# k
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上8 V; ]/ I; Z; y7 F
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本