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0 p' ~ Z( `( A1 M' z$ x/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! `! ]1 x$ c1 r" E
5.39.217.77:8898$ M1 c5 T) P# z# h9 I
【材 料】$ E2 n8 {3 U' Q
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A.五花肉 600公克
/ Q& D* h. i9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 v) t9 }; ~4 o' ^$ C# i/ {
八角 2粒
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, p9 d# c9 N* H3 p9 T5 L: @桂皮5公克
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& @' p1 o9 W: y) {公仔箱論壇水 700㏄
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}2 H7 E- m2 b% F' z9 C5.39.217.77:8898滷筍絲 適量
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B.青蔥 1枝tvb now,tvbnow,bttvb6 s* j' a8 l: n3 U% C/ Z* ^
2 V I4 M2 O1 y0 z5 v薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb& z e0 u# {, x) d5 t
I1 c" C1 G3 U, l" P: I" ]' m; X7 Q5.39.217.77:8898蒜頭 6顆5.39.217.77:8898; e9 f A7 P* I' ?% |
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; r' A! ~# t$ {3 s& g& a+ s& f
$ z! o; G& h1 e* N) a5.39.217.77:8898醬油 100㏄
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醬油膏 1大匙: @. b+ k: V- ~0 ]
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冰糖 1大匙5.39.217.77:8898# `) Z- B$ E' r& s+ X# D; o
5.39.217.77:8898( e P$ \1 `2 i! F
米酒 2大匙
, j7 ]6 C* _ s9 N. R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; p, k2 O- J" @: F2 n
五香粉 少許
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/ E) u K# P) `, n' P" ?: s% O白胡椒粉少許
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9 u- \# F1 o8 S公仔箱論壇【做 法】
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9 k8 f4 `5 A( T公仔箱論壇1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。5.39.217.77:8898; x8 _$ O2 v! ?2 ]' g
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
) i' N3 {& C7 O) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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