 . R/ F6 }- K' G' c9 \3 X! p* `
. m1 A, @' `; h! X3 N l
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 |, \1 X# X- i" ~2 u m4 @7 U+ i
 ) {/ U7 C; `9 J( p! h. H
豬血湯 600公克
% D# `1 W- j7 T' itvb now,tvbnow,bttvb
) X: O$ |' G8 g! Z$ @+ u$ R公仔箱論壇韭菜 40公克公仔箱論壇9 `0 D3 N3 W: `+ u' r2 L" r
7 Q/ x; x; e1 G$ M
酸菜 50公克
4 t7 K6 F) v" g" y( B. A' k2 y0 |" z+ k4 K `4 Y7 @6 a* F
高湯 700ＣＣ
8 U& l1 `( R0 `tvb now,tvbnow,bttvb
5 D) D/ b" R F1 L6 b9 ~5 Z3 r: p7 atvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量9 C3 v& T* F9 ~' O
5.39.217.77:8898% ?4 ?! T7 T& S5 m' |8 I$ i6 v9 R; c
沙茶醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb# c2 `* c& h1 R# M5 L8 Q
1 S" ?0 g3 j1 T7 N. ]【調 味 料】
& F, A+ k D3 u- jtvb now,tvbnow,bttvb- I9 R7 w2 P- Z L! `* p0 N
鹽 1/4小匙
# E: V k! `( e L3 l6 y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ l0 g+ t1 Y, f
雞粉 1/4小匙
s9 X% \; t3 w5.39.217.77:8898- _+ C2 m- }/ A( N
冰糖 少許
/ C) K4 K, J* m2 \ ^& ?4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! z4 g4 X& A0 G" h/ e+ ?5 O/ D
白胡椒粉 少許
( q6 j8 m: X; F, \0 ~1 _7 z公仔箱論壇
: k$ z* Q. @7 w0 T) vtvb now,tvbnow,bttvb
Z8 `, @5 A6 x7 G& p$ O公仔箱論壇【做 法】
' v8 \' z7 v3 {3 k4 f9 X" w: c6 ]
) K' o( B* Z; n: b, ]( a* W5.39.217.77:88981.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。% k9 e# s5 a6 S6 F, H: E$ e
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
' t# }8 W( t8 u( l! g7 N公仔箱論壇3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
. I" j& v2 T6 _* ^( `tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
| 
