7 z6 U! S4 X7 G6 S/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F; _7 f8 D8 @. v2 a& ]/ n9 N \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇. l9 m4 j. ]4 \) B0 o0 R1 m0 `
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克
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_7 q9 G' t" N! Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# _" _3 b+ @* Y1 T
做法
9 q5 y- n3 I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 o& i- ]" j& T
8 w" j6 k7 `6 c4 u8 U. _7 [4 J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。公仔箱論壇" N$ P7 m# Y& ~; c8 Q9 k8 V, B$ }' C9 c
" K) \- J$ {' r& e/ t" H3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。
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) [2 U% n8 B" ?" z; p" Q4 m公仔箱論壇4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。公仔箱論壇5 E0 n$ q) X8 S2 A
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& @$ u" W! B# e/ v3 B: \! J7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) W- @$ ~: \2 M$ c3 G/ W$ k5.39.217.77:8898番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。/ C$ B5 s5 n, r: N0 G
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發表於 2010-3-24 05:51 AM
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