材料:5.39.217.77:88981 [% H) U- l. n3 k+ q% k e% L' t
排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 c- x" |- h& ]2 [6 \4 Z
番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- d _5 q" r7 F4 }' N
蒜茸 - 1茶匙5.39.217.77:8898$ P4 p: S! ?& T+ F
紹酒 - 1茶匙5.39.217.77:8898& L- Q0 Z5 z$ k& x' A0 a' |' w
食用梳打粉 - 1/2茶匙
$ U+ I3 a) h( R' f" e糖 - 2湯匙
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' D7 }/ ^* \: v6 N5.39.217.77:8898調味:
4 B8 u2 }# {0 k, Q5.39.217.77:8898石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 w$ B* |; `
糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- \' e( g( N' W
生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i7 ?. L$ V9 _+ j% K& i l8 r6 Z7 m
雞粉 - 1/2茶匙
( f l6 B3 S. n, ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 - 3湯匙5.39.217.77:8898# U0 D4 [1 t+ P i( d8 j
白醋 - 3湯匙
; M1 L7 g2 b# u蜜糖 - 1/4茶匙
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獻汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% H/ x2 O! H" g# |7 V, p7 d
醃料5.39.217.77:8898+ i: p1 Y0 }& ~
雞粉 - 1茶匙
) ^" } `: @- x) q3 w7 ^5 P9 t公仔箱論壇糖 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- X; S' Y( Y; p6 t
生抽 - 1茶匙
/ Z5 L9 H" a0 C8 z3 S! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 - 1/4茶匙
. ?1 I' x" E6 P( d0 f, `4 X+ ?( V1 O( S& e5.39.217.77:8898生粉 - 1/2茶匙
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% E0 o1 L; q* W1 p* G5.39.217.77:8898做法:
) X2 f) I$ c# h' u6 T. Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% {% A- C- L' [2 K
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; S0 U! T } Y+ K' `0 A
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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