材料:
# [# B4 U5 b) L. x/ _排骨 - 12兩
( f8 P. p3 X3 o" e. K4 W) Q番石榴 - 1至2個
0 {. l/ a" y2 i2 k" I: b$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
. }4 ^. s" H; r公仔箱論壇紹酒 - 1茶匙
, B% X) u4 z- ~+ J/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉 - 1/2茶匙
: j x, @1 j) K) g- g6 D. N4 s% K5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2湯匙5.39.217.77:88986 z( k# f& @6 G% F+ K
5 @/ h/ X2 v; j% u; [9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ Q8 D7 V: k1 h7 J+ _+ |
石榴汁 - 1杯5.39.217.77:8898 m/ r9 _. B% L( A% E) Q& B
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N6 ?3 w2 W4 R4 e& [/ V! g7 z
生粉 - 2茶匙 F6 Y; d( X w' i1 l+ T
雞粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O" ?" `1 b# L- |
檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' W1 c7 x) w A& i
白醋 - 3湯匙
+ D9 m k6 g9 U5 ~! V. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 1/4茶匙. n" P9 h a6 k# @- _6 g/ [
5.39.217.77:8898+ q7 B7 p/ W# ]
獻汁:
, X8 P" `% J( ]7 W/ B公仔箱論壇醃料
& Y" X5 ^. y1 J/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1茶匙
( v. I7 Y T1 itvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙
9 l" e. a. @7 y8 p4 Q5 o) P生抽 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p3 v, H! a' Q' V
味鹽 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898; C2 l( K5 B9 H6 R
生粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g. K( H) J, M8 g" Z& A+ o; t
F7 ~9 J" o3 |- P, H做法:
8 |3 _2 p5 f# U, g" O5 g. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 公仔箱論壇- u+ c* C6 w% A. O7 g
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
' F( Z9 q. A* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 5.39.217.77:8898 ^7 s3 a0 e6 ^
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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