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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:5.39.217.77:88981 k) k  q: g& H7 X8 m) J  S# x
帶子(切粒) - 4粒 5.39.217.77:8898. l/ h+ a, _1 V; K& F* q9 R. v
日本茄子 - 1個
  K1 f( j$ E( s$ T3 O, \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: P9 f0 g% J( l7 ]% m. w& i
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
/ w, ~- {2 h. Z2 C8 d甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' @1 _9 c  u6 f1 N2 H/ Z
油 - 1茶匙
  P% z2 a- |* w! d$ W- ~% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ?5 g# H7 j4 ~
調味:
7 Q( o# {( m8 n! m' c5 b香草醬 - 1 1/2湯匙 5.39.217.77:8898; ?0 k; N4 ]3 p6 ]: _
鹽 - 少許公仔箱論壇( i& U( L# V& S& P3 l6 l& R

3 {- a" W* M! Y8 R" H8 S2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 e$ Q3 T- _- U) n9 M6 x
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  tvb now,tvbnow,bttvb; O7 M! g& `( B) X0 u
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
2 r/ B3 b6 A$ N" O" t9 B5.39.217.77:88983.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 B- s, S: \( v2 y
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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