蒟蒻燴三色套餐 g# c/ G- W. b R- n
材料： 調味料：
# v: a7 ^: q' u1 P5.39.217.77:8898黑胡椒素雞排材料：
+ O$ n+ H5 _! b/ J' V& ^4 o素雞排６片5.39.217.77:8898+ t! j0 V9 V- t. T/ P
蒟蒻燴三色材料：
9 L: w8 Z% T& E$ z' `2 ]5.39.217.77:8898蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇4 _+ i% a8 _# P
西芹芥末材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M% _+ U9 C# |8 I
西芹一棵（切條狀）tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ ^* W Z3 V! d; K9 Y6 K
炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 G, y9 d* n' [4 `3 r
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
' b8 \' l5 D" z三色鮮湯材料：
5 O6 O' g4 n. @1 {3 c4 ^玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：公仔箱論壇7 I+ K6 N) H/ z4 P
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇. o2 Y" c+ i$ d" |
蒟蒻燴三色調味料：公仔箱論壇4 }8 s- _" a3 J. a- h2 a) I" ?7 Y' L
白醬油一匙、鹽少許
, H) {4 x6 \; X) i5.39.217.77:8898西芹芥末調味料：5.39.217.77:88983 x- i. X8 D9 e4 w
醬油２匙、芥末２匙
* Z1 {, y: m- }+ x炒青江菜調味料：
9 X3 v5 M) v( s* L/ c- c鹽少許
: z1 M; r3 Y F5 S5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯調味料：
0 D& A+ R2 M% P% j鹽１小匙、香油１小匙
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- c3 j1 P* E" O! f4 e3 ~# W/ Itvb now,tvbnow,bttvb作法： 4 c: b: F p( V+ y7 `' C9 ]2 ?
黑胡椒素雞排作法：
9 T$ m. Z- v. K& a' k! g& E4 s公仔箱論壇素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。3 n7 c# V4 [8 _( x; A
註：梅林水是西餐微辣調味料。- n5 A5 O i' }. T4 N( M
蒟蒻燴三色作法：
! H4 q4 U4 K; d# Q. x2 g. V9 ltvb now,tvbnow,bttvb先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。" Q4 _1 A; M! A& x
西芹芥末作法：
; a; M2 Z( x8 b; h8 U4 d5.39.217.77:8898首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。2 D! \) _6 o7 s2 g4 W
炒青江菜作法：1 x( X* g& W, ~1 a+ j
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: O: e" h1 q. q0 n3 A0 Z
三色鮮湯作法：
4 N0 [3 M& g' d4 d( Q$ c5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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