[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

+ F* U7 r2 z, F4 n6 r5 Utvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。5.39.217.77:8898$ h8 l5 X3 m# ~! X9 h$ Q
　　(3-4人份)
3 M$ M" d" j% Y' ~　　调味料：
* s& |2 g: o0 C" ]3 h　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量& {& ?' p6 q& |+ s- l
　　做法：
2 t5 u' C' c2 t  l1 q公仔箱論壇　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 {, v" M  w0 v
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 [" W4 c4 }$ ]% G$ e' m) |
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇: j, F! L  v5 w0 }
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& `  a2 W6 _( Y; h
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。  J. {8 y, o. Y6 e1 R5 {% l
　　
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。( j  C1 ~! A2 x, }
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。( N  o6 Z1 ]) J% D% k0 w1 W, d