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6 M( G4 @# J/ rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 H# w0 w+ |/ C* g1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 T3 h! S) t% ~' v2 O
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$ s; E7 R6 ?, O; `3 x2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb K+ v2 d3 M$ p3 g [. Z' }
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4 b* j2 e4 S/ K: y" Y& W4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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+ O5 r2 B! Q9 Q5 f I2 v4 h8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; W& H0 |2 P, S& ?
5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。) C7 [' \4 u2 z7 e, m
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/ {" f/ w/ }% {6 a: l7 M6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。$ k# v# H9 U) Q" C, B7 {4 f
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! H/ |5 ~% s* Y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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* B( E9 R! z; c) z9 Y# r/ r6 r/ V 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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