[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

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【材料】
3 {2 {) B- a) d- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯三碗
$ {+ x" b- F' ~0 j實肉鹹魚一
/ x3 s8 k& e$ i雞扒一件5.39.217.77:8898- M' X+ g0 X* h8 x- O
西生菜三片
! o( K$ B0 n9 q$ U# n- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三隻(拂勻)5.39.217.77:8898* H0 [7 S% l) E) i# n6 Z
青豆四湯匙
7 ]( _1 u" q" b8 e9 w公仔箱論壇蔥粒三湯匙5.39.217.77:88982 l3 b% F& L2 A# a+ C, }! Y  }
薑粒二茶匙
) ]; X) n* Q# u9 O2 M; Z公仔箱論壇火腿二片(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 e& ~* i3 y6 d+ R: l

$ }  }3 D: n) u! g【醃料】5.39.217.77:8898; z7 i5 Q( K/ D$ Q, k  ^
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; F# `& B/ G/ u
砂糖半茶匙
( T* T; d8 d3 @  z/ s/ N3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
' d  G4 m; ^9 N1 h, S! c, V公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
, p2 H  {: H( X6 X生油一湯匙
$ a1 }1 |1 P, I5 S5.39.217.77:8898
1 [0 t- _/ V) j! `0 n" qtvb now,tvbnow,bttvb【炒飯調味調】% ?2 m8 L8 N' \5 |7 `$ e# v
幼鹽四分一茶匙
9 ]! z  L+ J; v+ E$ M3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
. G8 `% y2 G6 j. h, F7 {清水一湯匙
5 O4 N/ ~$ j9 c) w- }$ k5.39.217.77:8898% I* O* o9 x: B1 o" y. i; R! g
【做法】
4 H( o" y& I/ E' j  z1 Q: e公仔箱論壇(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。5.39.217.77:8898$ ^, v+ B$ S, m$ H7 B) m+ p8 }
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。公仔箱論壇3 E4 \" d: J5 o- V, V3 Z
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L  J5 m+ {7 P( Y8 X+ T3 `
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
: {$ M: q, P* A1 X(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 i: P2 b& T- |/ i5 r
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
3 B5 |9 k3 \& @' e+ Z2 N/ \$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。