胡蘿蔔蛋餅

甄華

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9 `8 Q/ D6 _  c( ]- n, H黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。
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5 ?# o5 C5 R% W) s( w& u5.39.217.77:8898原料：
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( K0 |3 L. }6 M$ F$ Z胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花
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! y6 h5 H: ]$ n" q6 n2 W6 h+ ^公仔箱論壇鹽、胡椒粉、油# {& L% J+ X1 X' x' `3 U: r

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做法：
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! A  y0 K, @/ q2 Q" x) P1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁，tvb now,tvbnow,bttvb  b) B" n8 F+ Q8 W5 }8 D

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/ Z: s' T" k! P% }4 ?2 stvb now,tvbnow,bttvb2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。
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[ 本帖最後由 甄華 於 2009-5-13 01:15 PM 編輯 ]