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% i2 b4 e' Q3 s: U煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好  ！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# c9 u. U' T- q! T: B% k
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公仔箱論壇$ u1 f' b3 s2 x" N K3 p' D
材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( `8 J- m' [* k1 a
- H7 d q3 r- Q3 |0 ~9 e6 htvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 * A9 U- L# o! v5 j1 k
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) V9 T7 `# h% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。 公仔箱論壇: J5 u7 [/ p8 u' u( V
* ?9 C7 m6 h6 N$ S- c7 V' ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。 . {+ ^& `/ m0 n! t4 e
2 }' [) l# y' Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, o1 J) f5 P+ W3 [1 U/ _
貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎  ！ |
發表於 2009-4-27 11:23 PM
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