【材 料】
( o7 ] P! Z4 n% S5 m熟麵 150公克
/ |( _6 m0 u g& I5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 150公克
) a+ b+ H: ^& \: {* F薑 30公克
) n! j+ \" w {, w, o6 B# L! Dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 5公克 5.39.217.77:88984 ^/ U" h+ O% N6 E) y' z
白芝麻 1/2茶匙
- N: }* i$ @, }5.39.217.77:8898海苔 1張
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& F. J# q8 y: c8 [8 y/ ?) J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 }$ c0 z7 ]
醬油 1茶匙 4 y3 S, `+ [9 S+ h! g p' W
白醋 1/2茶匙 * Z5 ~/ p8 @+ c7 ]) T; l. \
糖 1茶匙 5.39.217.77:8898# q5 H* o7 o9 {* L" T4 E& w K
鹽 1/4茶匙
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【做 法】
8 s' f/ o: h) C# _1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
8 h d! p6 d" n8 `5 c5.39.217.77:88982.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 i/ n8 @1 x: v L# x
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
; n$ c& N R6 r. e [& w4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
, g4 X3 I* |' b$ H- o0 n/ Q: [5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
5 v; C, Y, e' q5 V+ ~6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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