[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 ]  w1 e7 T4 S7 d4 }

8 m4 P8 F) G% q) [! E7 w- F公仔箱論壇北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。/ N- O. U. n! r3 u( _5 a3 U% S
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另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
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牛蒡枸杞茶公仔箱論壇4 b2 L( D: t$ X7 a+ K3 K

2 d! C6 ?7 Z, P4 l$ E9 R3 S* G" @# ^公仔箱論壇【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量
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【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb" Q  p" v" w1 V4 ]9 n) p! w
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/ G1 A2 P/ H+ T' r平常可準備牛蒡、枸杞等煮# N) r; d; C  j3 s
茶飲用，對抗氧化提升免疫力
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adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ5.39.217.77:8898( s, b) B- o8 v8 }9 E- u6 i$ _* p
我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊公仔箱論壇! d( t0 Y* ~; A' P: Y  {8 f
這樣的魚湯超級好喝
! V( Y8 M# \/ e2 q9 x. G而且不會有腥味…6 t# X; D# K' m& ?# r
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多
; p" b% t+ ]4 K2 o( Z  H公仔箱論壇抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.