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; Y# n+ n1 Y3 h1 h$ l5 w) F4 l6 @公仔箱論壇印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。8 Z8 f# D4 d" F* q* S& q" [9 }
# j' j7 x, h7 ^6 D她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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7 V8 [/ b1 K( |0 B! ISandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- P' \% G) b6 _
" L7 C! l9 j' ?公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46
" q" Y7 C/ N! }- M0 r* p5.39.217.77:8898三拼燒味飯$48
1 D2 x! H, Y6 Z* A. B$ E4 f0 F慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味
# W, j( ]) |# T5 ^0 |公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中5.39.217.77:88987 s+ P" D% P- t) N8 G+ w8 [. K! `
營業時間：8am-8pm
+ Q% e" b) p, {0 S* g/ v' a0 L3 |/ Y; _% f5.39.217.77:8898星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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