- D# a8 p+ ]5 H* h' X4 z1 v5.39.217.77:8898
9 Q6 ?3 h) T6 x印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
2 A# `% g+ F+ w) j. ?9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: y& z: P( A: n7 W公仔箱論壇說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
2 Z) J4 J i# e( n( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^) d/ t* V8 }# j0 ltvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。
& S" J- x: E$ j. i- U8 Utvb now,tvbnow,bttvb
2 D( g0 n( [7 |4 D% X5.39.217.77:8898她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
" g; V7 n* e1 U0 o! u& g1 d, mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 B& L# F* J/ @; p
配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。5.39.217.77:8898: \# A0 ?3 e4 D" n' p8 W& o
tvb now,tvbnow,bttvb2 p) P9 D1 K7 O0 W0 d
Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
4 ^% A( |& q" E# T5.39.217.77:8898& [: ^/ r, n- o7 R' h
貴妃雞飯(去骨)$46
4 e5 A, t/ ]1 g9 K5.39.217.77:8898三拼燒味飯$48
7 f4 t3 H& p. G3 l$ p! S' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮蜜汁叉燒飯$36
% f. K! u8 c2 R0 d1 ftvb now,tvbnow,bttvb
* F' q5 I# q" b4 w# p, ]* wtvb now,tvbnow,bttvb好燒味
& ?% L5 [* F$ i( U! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港中環皇后大道中
$ u8 M9 K& _6 x; ~+ L3 ^5 E營業時間:8am-8pm
: W* S h! |( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |