單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb- Z& }5 g6 c* P6 f
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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/ T' N7 e* `8 |2 M# K: Y: {5 L最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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! B. B( h Q! Q; Q飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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# z8 b( C3 L, _, g2 ?7 Y( i! Atvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
2 ?8 ]1 s- K4 M2 k醬王燒鴨髀$44
* x' d6 ]9 O4 |: B! ~/ i貴妃雞飯(去骨)$46
3 K9 P |, H! w$ Q芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
3 P. A, H9 ?8 g6 ~ D1 Z意大利檸檬味汽水$15
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0 B% N7 A! F9 E5.39.217.77:8898好燒味
( _ ^, C: p( w2 s/ }, {' Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
5 A: t1 c, Z$ Z |' w/ x* [營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 Z' ~4 \ ^
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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