TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 F+ N$ z+ G3 G* ~' z" Y$ B' r
$ g; s* X5 ~4 d8 k2 Q7 ], p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb近年本地流行台式麵包，元朗也有一家，名叫麥田緣。
( c) p/ @" o7 }tvb now,tvbnow,bttvb! w0 d7 y0 L8 ]+ {+ D4 K6 [% {
每天供應三四十款歐洲式天然酵母麵包，以愛文芒果乾、金鑽鳳梨乾、蘋果、番薯等台式食材。麵包由台灣業界有名的黃士恩師傅設計，天然酵母以葡萄乾培殖，低溫發酵12小時，質感不像傳統歐包硬。
! P& @7 W+ ^% ~ K" i/ w6 i. c ctvb now,tvbnow,bttvb0 `1 f. l+ ?" |7 H o
餡料用果乾向台南相熟農戶訂購，天然優質。蘋果淮山番薯等鮮貨，則購自元朗街市，每日新鮮烹煮成餡料。製作花功夫。番茄自家烘乾，以橄欖油醃漬，比現成的少鹹清香。桂圓乾用酒浸過，用來做麵包感覺濕潤又富酒香。點點心思，讓麵包好吃得多。
" k0 s. H8 U8 v _5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ E. \# W" t3 B& n# b. R
真材實料之餘，街坊更喜愛親切的老闆梁德偉(David)。
( O1 X1 B$ ^% j1 |6 h" d' s% L% Z+ P. E& W$ x2 n4 @+ r* Q
David來自台灣，家族於屏東經營麵包廠客萊斯麥，供應麵包予全台超市酒店百貨公司。離鄉別井跑到元朗開店，原來他兩年多前在台北麵包展認識了港人Chris。Chris是麵包癡，跑到屏東學藝，二人一拍即合，決定來港開店。跟健談的David說說笑笑，哈，發現這兒也賣甜點曲奇。胡椒芝士曲奇，濃香芝士味中夾有少許辣勁；焦糖布丁，烤得滿滿焦糖香，厚實滿足；人氣鮮奶炸蛋，比一般泡芙鬆脆，奶香濃郁。
) `1 C8 f4 x" A0 R9 d0 {( ~$ a公仔箱論壇公仔箱論壇) r/ g% ~. m0 p5 z% m
每次來都發現一種美味，豈止歐式麵包咁簡單？
- A4 h' U$ V+ B5.39.217.77:8898
6 M1 W ]- ]# h4 D' d; W; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥田緣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- r& ]; {% i e5 V9 D
地址：元朗西菁街富盛大廈
$ w6 C7 p. a+ U z6 N! H; Atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五8:30am-9:30pm，星期六、日及公眾假期10am-9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 M/ [# v; z
備註：星期一至五8:30am-10:30am為早餐優惠時段，全店麵包八折。 |
發表於 2015-12-20 04:20 AM
| 