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6 ?1 d7 ^* b$ |6 Z; @公仔箱論壇【材 料】
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; ]. k+ h8 |0 i u! ?5 l) ]. b( @絞肉 300公克
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2 g2 g$ l& W7 W3 W9 e2 {山藥塊 100公克
& {. I1 g/ g4 m- {& m( ?5.39.217.77:8898
8 B' W4 x# v) {. Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克5.39.217.77:8898* }! u$ v; {0 B+ i
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薑 10公克
8 E5 r/ ]. ? ]$ D+ {0 Y) e7 Y5.39.217.77:8898
) ~3 Z' e" g. R. M& Z1 h5.39.217.77:8898蔥段 3支
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E" m+ C: l5 u4 b0 J5.39.217.77:8898辣椒片 1支5.39.217.77:88985 g/ H! C, u6 D/ N
! `) g1 n( `* |* t" J9 C5.39.217.77:8898滷包：tvb now,tvbnow,bttvb. R" l$ b9 J: m1 x7 J; ?) c' n
八角 2粒
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桂皮 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. O! w9 {' P$ f7 Z* E- r
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草果 3粒
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; T9 [# v, J4 ^# W4 W公仔箱論壇陳皮 2公克tvb now,tvbnow,bttvb! a' Y' b! n+ z
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白胡椒粒 3公克公仔箱論壇% @% ^1 q# [) |4 Z% f
$ `! d2 u/ `9 m5.39.217.77:8898【調 味 料】
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醬油 2大匙
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( _! i5 p* V6 a: k$ p0 F# Y公仔箱論壇蠔油 1大匙
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9 F% @+ t0 P9 p. ]9 @公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: g/ R# @( O1 A( K
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【做 法】- M" e3 m' ~3 d: a' }
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
. g! d+ d, k2 K8 E# m& D- s2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。: a d/ \, p# N( i8 n. ]! e! t7 v
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。8 u- {! W& K* q7 B- _7 n
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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