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* \! b* e* C4 `+ y3 f4 y) P材料
0 A1 o n" W# F6 utvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 6 g/ {; F" C$ ]/ D
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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/ _; q* H; E; T5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。5.39.217.77:8898% ~( m1 S. B( ^! y
7 k, ~1 {7 z, m4 a4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。$ b- p7 O8 d$ d0 B7 ^& B2 i) L0 x
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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