[甜品] 高力豆沙

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材料
: Z4 n% E1 X+ ]) g- _- s4 K! ?$ l公仔箱論壇麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻5.39.217.77:8898) ?1 q3 K- Q6 u4 J! e1 z+ j* z
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# V  d, O" H  z% H6 V做法
. N; X2 W9 E. Z! btvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。
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( V* o" o/ }: S! Z- ^6 h5.39.217.77:88982.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
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3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。